Caixeiro Origins portugalska oliwa extra virgin 500 ml, o niskiej kwasowości

34,99zł – Auchan
Od dziś w Auchan w promocyjnej cenie.
Piszą o niej:
Historia plantacji zaczęła się ponad 100 lat temu, gdzie rodowa tradycja know-how wciąż jest podtrzymywana i stale pielęgnowana z pokolenia na pokolenie.

Jakość opiera się na połączeniu tradycji i wprowadzeniu elementów nowoczesnych technologii, ale tylko tych, które są przyjazne dla środowiska naturalnego.

Plantacja znajduje się w regionie Trás-os-Montes, w parafii Santa Maria de Émeres, gmina Valpaços. W tej geograficznej lokalizacji wysokie amplitudy termiczne wpływają na naturalną jakość i unikalne cechy oliwy z oliwek Caixeiro.

Oliwa z oliwek – odmiany Cobrancosai, Madural, Verdeal Transmontana.
Charakteryzuje się świeżym aromatem oliwek z lekkim posmakiem przypraw, ziół, jabłek.
Idealnie zbalansowany smak.
Bardzo niska kwasowość ≤ 0,2%

Lokalizacja: ST MARIA DE ÉMERES, VALPAÇOS
Wysokość uprawiania npm: 550 – 750 m
Rodzaj gleby, na której uprawiane są oliwki: łupek ilasty
Zbiór: wczesny (nov)
Wiek drzew: ≥25 E +75 lat
Plantacja: tradycyjna
Proces ekstrakcji: na zimno w dwóch fazach (młyn kamienny)

Cechy sensoryczne:
– owocowy: 50%
– gorzki: 60%
– pikantny: 60%

295956.jpg


LINK DO PROMOCJI

Udostępnij na: